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Teste do termômetro: medimos a temperatura em quarenta lugares da cidade

Quer saber para onde correr quando o clima esquenta? A seguir, listamos seis opções de estabelecimentos que viram oásis em dias tórridos

Por Veja São Paulo
Atualizado em 1 jun 2017, 17h06 - Publicado em 23 jan 2015, 17h29
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    O calor intenso faz o paulistano querer sair de casa e buscar refúgio em um lugar fresquinho. Com termômetro na mão, percorremos na semana passada quarenta estabelecimentos para achar aqueles onde a temperatura é mais amena.

    Das casas visitadas, a maior parte mantém a refrigeração entre 23 e 26 graus, dentro dos limites estipulados por resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Mas, em um dia no qual a máxima oficial chegou a 30,9 graus na cidade, a temperatura de alguns lugares com áreas climatizadas beirava os 28 graus.

    “Se tiver de usar blusa ou se estiver quente, há algo errado com o ar-condicionado”, diz o especialista em climatização Jeferson Alves.

    Os refúgios campeões

    The Sailor: decorado com motivos náuticos, o pub na Avenida Brigadeiro Faria Lima caprichou na refrigeração de seus três andares. Nosso termômetro aferiu 20,6 graus no ambiente, clima de inverno em pleno verão paulistano.

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    Famiglia Mancini
    Famiglia Mancini ()

    Famiglia Mancini: o tradicional restaurante italiano na Rua Avanhandava torna-se um alívio para quem está na região central da cidade. O salão da cantina, que costuma lotar mesmo em dias de semana, não deixa ninguém suando: 21,9 graus marcou o termômetro.

    America (Paulista)
    America (Paulista) ()

    America: a unidade da Paulista não economizou na refrigeração do ambiente: 22,8 graus no início da noite de quarta (21), quando a temperatura na rua era de 27.

    Kinoshita
    Kinoshita ()
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    Kinoshita: o restaurante do chef Tsuyoshi Murakami, na Vila Nova Conceição, não deixa que os clientes passem calor, até mesmo por causa da necessidade de preservar as qualidades de seus pratos frios. Com temperatura em 23 graus, houve até quem se queixasse de certo friozinho.

    Spot
    Spot ()

    Spot: o badalado restaurante, lugar para quem gosta de ver e ser visto, torna-se um oásis nos dias quentes, que costumam fritar os engravatados que circulam pela região. Nosso termômetro registrou 23 graus no salão quando a temperatura beirava os 29 do lado de fora.

    Shopping-Pátio-Higienópolis
    Shopping-Pátio-Higienópolis ()

    Shopping Pátio Higienópolis: dos nove centros de compras visitados por VEJA SÃO PAULO, o endereço se revelou o mais aprazível. A temperatura interna estava em 24 graus. No lado de fora, quem caminhava na rua tinha de suportar o calor de 30 graus.

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    Quente e frio

    Os resultados do teste do termômetro*

    The Sailor: 20,6ºC

    Famiglia Mancini: 21,9ºC

    America: (Paulista): 22,8ºC

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    Achapa (Jardins): 22,9ºC

    l’Entrecôte d’Olivier: 22,9ºC

    Kinoshita: 23ºC

    Spot (Jardins): 23ºC

    Jacarandá: 23,6ºC

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    Paris 6: 23,6ºC

    Kaá: 23,9ºC

    Shop. Higienópolis: 24ºC

    Il Ristorante: 24,1ºC

    Isola Bar: 24,5ºC

    Shop. Eldorado: 24,6ºC

    Famiglia Mancini/Pizzaria: 24,8ºC

    Riviera: 24,9ºC

    Aconchego Carioca: 24,9ºC

    Don Fabrizio: 24,9ºC

    Planeta’s: 25ºC

    Baby Beef Rubaiyat: 25ºC

    Pé de Manga: 25,1ºC

    Shop. Iguatemi: 25,4ºC

    Loreto: 25,5ºC

    Quintal do Bráz: 25,5ºC

    Shop. Morumbi: 25,5ºC

    Olea Mozzarella: 25,8ºC

    A Figueira Rubaiyat: 25,9ºC

    Praça São Lourenço: 25,9ºC

    Cervejaria Ô Fiô: 25,9ºC

    Pirajá: 26,1ºC

    Shop. JK Iguatemi: 26,1ºC

    Shop. Vila Olímpia: 26,1ºC

    SubAstor: 26,1ºC

    Shopping Paulista: 26,3ºC

    Shop. Villa-Lobos: 26,4ºC

    Shop. Cidade Jardim: 26,6ºC

    Epice: 26,8ºC

    Alto da Harmonia: 26,9ºC

    Le Vin: 27,9ºC

    Paribar: 27,9ºC

    * Foram usados termo-higrômetros digitais certifcados; cada medição levou 10 minutos

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