Continua após publicidade

Concurso Melhor Pastel de Feira de São Paulo ocorre nesta segunda (27)

Com eleição profissional, os quitutes de carne dos finalistas de edições anteriores serão avaliados por chefs, críticos e jornalistas

Por Fernanda Bonadia
Atualizado em 5 dez 2016, 16h59 - Publicado em 8 ago 2012, 18h38
Pastel da Maria Concurso Melhor Pastel de Feira de São Paulo 2011
Pastel da Maria Concurso Melhor Pastel de Feira de São Paulo 2011 (Divulgação/)
Continua após publicidade

O concurso que elege o Melhor Pastel de Feira de São Paulo ocorre nesta segunda (27), quando as vinte barracas participantes ficarão dispostas na Praça Charles Miller, no Pacaembu. Entre 10h e 12h, os jurados vão experimentar pastéis de carne sem identificação, levando em conta os quesitos: recheio, sabor, massa e qualidade da fritura. Em seguida, a apuração começa e as notas serão apresentadas em um telão.

+ Feira de comida nordestina invade o Anhangabaú neste fim de semana

Recheada de novidades, a edição deste ano não terá a participação da população. Os votos serão dados apenas por profissionais ligados a gastronomia, como chefs de cozinha, críticos e jornalistas. Outra diferença é que os jurados vão escolher a comidinha a partir de um tira-teima entre os finalistas das edições de 2009, 2010 e 2011.

Os visitantes que comparecerem ao evento poderão provar pastéis de diversos sabores a R$ 1,50.

De acordo com os organizadores, a opção pela escolha do “melhor entre os melhores” está no fato de que, em edições anteriores, a diferença de pontuação chegou a ser de apenas 0,01 ponto.

Continua após a publicidade

+ Oito motivos para não perder a 86ª Festa de Nossa Senhora Achiropita

Os três primeiros colocados vão receber prêmios de 5 mil reais, 3 mil reais e 2 mil reais, respectivamente. Além disso, os mais bem votados de cada região ganharão placas de apresentação e terão o direito de comercializaro quitutes na Virada Cultural.

Ganhadora de 2011:

O Pastel da Maria conquistou o bicampeonato ao vencer no ano passado e em 2009. Ele pode ser encontrado em feiras livres de diferentes bairros da cidade e também no ponto fixo em Pinheiros. Em 2010, a vencedora foi a barraca Agena, então na disputa pela primeira vez.

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital
Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de São Paulo

a partir de 49,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.