Fox combina café, confeitaria, lanchonete e restaurante em um ambiente

Criado pelo chef William Ribeiro, o cardápio dá conta do ambicioso recado e oferece opções atraentes para beliscar, almoçar ou jantar

Por Helena Galante
Atualizado em 5 dez 2016, 18h57 - Publicado em 18 fev 2010, 18h06

Inaugurado em dezembro por Sérgio Melaragno, um dos sócios do mediterrâneo O Pote do Rei, e sua mulher, Luciana Neves, o Fox Café Restaurante tem uma proposta abrangente: unir lanchonete, um lugar para refeições mais completas, confeitaria e café. O amplo salão, onde funcionava o extinto Braverie, ganhou clima descontraído e decoração de fotos e painéis em cores vibrantes. Criado por William Ribeiro, chef da casa-mãe, o cardápio dá conta do ambicioso recado e oferece opções atraentes para beliscar, almoçar ou jantar.

Ligia Skowronski

O amplo salão ganhou clima descontraído e decoração de fotos e painéis

Comece pela linha de pães, fabricada ali mesmo. O croissant recheado de presunto e queijo (R$ 4,50), de tão amanteigado, derrete na boca. Pode ser acompanhado pelo suco natural de melancia e gengibre (R$ 6,30), levemente picante. Para apetites mais vorazes, cai bem o sanduíche estádio (R$ 21,90). Montado na baguete de gergelim, leva pernil assado por sete horas mais cebola e tomate. Por R$ 26,50, prova-se o hambúrguer de 240 gramas de salmão, cream cheese, endro, broto de alfafa e alcaparra no pão de mandioquinha. Das saladas, a foxtrote (R$ 21,90) compõe-se de folhas verdes, presunto cru, queijo brie e aspargo ao molho de limão-siciliano. Complementam o menu sete quiches e seis pratos fixos, a exemplo do penne coberto por carne-seca desfiada e cogumelo shimeji (R$ 25,00). No dia da visita, 21 de janeiro, decepcionou o aguado expresso América (R$ 3,30). Devolvido, voltou como deveria, encorpado. Pedida sem erro, o folhado de doce de leite custa R$ 7,50.

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Fox Café Restaurante. Rua Joaquim Antunes, 48, Jardim Paulistano, tel. 2364-3559. 12h/23h (sex. até 0h; sáb. 9h/0h; dom. 9h/19h; seg. até 19h). Cc: D, M e V. Cd: todos. Cr: V. Estac. c/manobr. (R$ 5,00 até 18h; R$ 8,00 nos demais horários).

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