Dona Flor. A loja possui um mezanino para acomodar os clientes e um balcão, onde são exibidos produtos feitos diariamente. Entre os docinhos que colorem as vitrines, brigadeiro tradicional ou de pistache (R$ 2,20 o copinho) e a taça de pavê de limão (R$ 4,50). Mas são os salgados que dão fama à casa. As tortas de frango com catupiry, brócolis mais tomate seco e queijo branco (R$ 4,50 a fatia de cada uma) disputam o paladar com quitutes como a coxinha de frango e requeijão, a bolinha com recheio de queijo branco e as quiches de legumes, lorraine ou de queijo (R$ 3,80 a unidade).
• Rua Oswaldo Cruz, 363, Boqueirão, Santos, tel.: 3234-6060 e 3223-3443. 11h/20h30 (fecha dom.). Cc: D, M e V. Cd: todos. Avenida Pinheiro Machado, 530, Campo Grande, tel.: 3225-8492. 11h/19h (fecha dom.). Cc: D, M e V. Cd: todos. www.donaflordoceria.com.br.
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A Caçulinha. Durante a semana, destacam-se os cerca de quinze tipos de salgado. São exemplos a coxinha de frango e o mistinho de presunto e queijo (R$ 2,50 cada um), além dos pastelões de frango ou calabresa com catupiry (R$ 3,00 cada fatia). A torta salgada de frango com palmito (R$ 8,00 a pequena) e as doces de morango ou limão com chocolate (R$ 35,00 cada peça grande) estão disponíveis para viagem. Para beber, há café expresso (R$ 2,00). Nos fins de semana, a casa oferece massas frescas, como o nhoque ao sugo (R$ 13,00 o quilo), e feijoada (R$ 30,00), esta em porção suficiente para três pessoas.
• Rua Bahia, 160, Gonzaga, tel.: 3284-0694. 8h30/19h30 (dom. até 15h). Cc: todos. Cd: todos.
Hamburgueria Santista. Tudo na casa remete à cidade: o nome, os sanduíches do cardápio e a decoração, composta de fotos em preto e branco de paisagens antigas de Santos. O proprietário, Bruno Braga, inspirou-se nas hamburguerias de São Paulo, mas teve a preocupação de manter o clima praiano na loja, que dispõe de uma varanda na entrada para os clientes se acomodarem nos dias em que o calor não dá trégua. O canal 6 (R$ 20,80) traz hambúrguer de picanha, cheddar e cebola picada no shoyu, e o canal 4 é um cachorro-quente incrementado com vinagrete, bacon e maionese, servido com batatas chips (R$ 17,50).
• Rua Azevedo Sodré, 83, Boqueirão, tel.: 3221-9464. 18h/0h (sex. e sáb. até 2h). Cc: todos. Cd: todos. Estac. www.hamburgueriasantista.com.br.
Brunella. A varanda da loja da Ponta da Praia fica lotada nos fins de semana. Motivo: o balcão repleto de açucarados quitutes. Item mais procurado, o éclair aparece nos sabores chocolate, avelã, creme de baunilha e caramelo (R$ 8,00 a unidade) e disputa a preferência da clientela com a fatia de mil-folhas, a torteleta de morango e a musse de chocolate (R$ 8,00 cada um). Para acompanhar, a xícara de Nespresso sai por R$ 4,20.
• Avenida Bartolomeu de Gusmão, 118, Ponta da Praia, tel.: 3231-0253. 10h/23h (seg. a partir das 12h). Cc: M e V. Cd: todos; Praça da Independência, 16, Gonzaga, tel.: 3286-1819. 10h/23h (seg. a partir das 12h). Cc: D, M e V. Cd: todos. www.brunella.com.br.
Millor Revistaria e Ciber Café. É batizada em homenagem ao escritor e desenhista Millôr Fernandes. De quinta a sábado, a partir das 20h30, há música ao vivo. Elaborado com grãos da marca Segafredo, o expresso custa R$ 2,50. Servido gelado, o drinque pasquim mistura café e uísque (R$ 9,90 a taça). Para petiscar, a porção com sete tortillas recheadas de bacalhau, carne-seca e camarão custa R$ 11,90. No cardápio figuram ainda as cervejas Brahma (R$ 6,50) e Heineken (R$ 4,50 a long neck), além de drinques como o mojito (R$ 8,90). A fatia do bolo martha, preparado com açúcar mascavo e frutas variadas, sai por R$ 3,90.
• Rua Marechal Deodoro, 7, Gonzaga, tel.: 3327-1008. 10h30/0h (fecha dom.). Cc: V. Cd: V. www.cafemillor.blog.uol.com.br.
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