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Restaurateur paulistano fala sobre novo livro, cutuca o guia Michelin, abomina degustações e critica pratos com azeite trufado
Exposições gratuitas tem a natureza como tema
A redatora-chefe, Alice Granato, escreve sobre a capa com Eduardo Saron, presidente da Fundação Itáu, entre outros destaques da edição
Depois de uma breve pausa, o restaurante do chef Bruno Nogueira reabriu em março na Pompeia. Leia a crítica
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