Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda SEGUIR SEGUINDO

Por Saulo Yassuda O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha desde 2014. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

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Colorado lança linha de geleias com malte e lúpulo

O doce aparece nos sabores caju, graviola e frutas vermelhas brasileiras

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Atualizado em 13 nov 2017, 18h11 - Publicado em 13 nov 2017, 18h11

Geleias da Colorado: com frutas nacionais (Divulgação/Veja SP)

A cervejaria Colorado acaba de lançar uma linha de geleias feitas com malte de cevada e lúpulo, ingredientes básicos na fabricação de cerveja.

Feitos em parceria com a empresa Blue Hops, os produtos aparecem nos sabores caju, graviola e frutas vermelhas, entre elas grumixama, amora-do-mato e cereja-do-rio-grande, que nascem em solo nacional.

O pote de 200 gramas gramas da geleia tem o preço sugerido de 13,90 reais e é vendido nas unidades do Bar do Urso, presentes em bairros paulistanos como Pinheiros e Mooca. A pedida também é comercializada pelo site Emporio.com.

A Colorado já apostava nesses mesmos ingredientes, a maioria deles nativos do Brasil, em uma linha de cervejas lançada em dezembro passado.

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