Na Rua Augusta, loja vende sorvete com “nuvem”

A pedida sai entre 12 e 15 reais, a depender dos sabores e confeitos escolhidos

Diante de tantas invenções gastronômicas, uma casquinha de sorvete pode não ser tão atrativa aos olhos, certo? Não é isso que pensam a engenheira Joice Cavalcante e o publicitário Manoel Neto. Os amigos, que nunca trabalharam com gastronomia, se inspiraram numa doceria de Londres e abriram as portas do Dona Nuvem, em setembro.

O espaço, em uma galeria da Rua Augusta, serve o tradicional sorvete de máquina envolto num algodão-doce que mais parece uma nuvem. Por cima de tudo, ainda podem entrar pipoca, confeitos de estrelinhas ou até um biscoito em formato de emoji. “A ideia é resgatar os sabores da infância”, conta Manoel. É preciso desembolsar entre R$ 12,00 e R$ 15,00 pela pedida.

Quem prefere a casquinha simples, paga módicos R$ 3,50: o sorvete de baunilha ou chocolate ainda vai com um tubo de waffle, uma calda e um confeito. Há sempre um sabor novo por semana. Podem aparecer, por exemplo, melancia, manga, pistache, abacaxi e limão-siciliano.

Veja outras versões do doce:

Dona Nuvem. Rua Augusta, 1524, loja 12, 3141-1856. 12h/19h (sáb. a partir das 13h; dom. a partir das 14h; fecha seg.).

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