Resenha por Helena Galante

Está no interior da loja Novelaria. Todos os pães, bolos e biscoitos são assados na própria casa. A melhor forma de prová-los é pedir o chá completo para duas pessoas. Contempla oito comidinhas. Mostram-se úmidos na medida os ovos mexidos acrescidos de creme de leite fresco. Bacon ou presunto finalizam a porção. Ainda na seção de salgados aparecem um amanteigado brioche, um muffin de bacon, presunto e cebolinha e uma versão “light” do club sandwich recheado de peito de peru, pepino fatiado na hora, molho de mostarda em grãos e maionese. Dos itens doces, há a rosca de coco, algumas bolachas e uma fatia de bolo do dia. Torça para ser o de laranja, regado por uma mistura do suco da fruta, açúcar e manteiga. Duas bebidas, eleitas entre quatro blends de chá da Talchá e cinco tipos de café Nespresso, completam a seleção. Dá pra pedir esses itens à parte. Aos sábados, das 10h às 13h, uma opção individual reduzida do chá.