Tem clima de boteco ajeitado, público mauricinho e influência oriental. O barato do cardápio é a maneira de apresentar os pratos japoneses: eles surgem em versões para...
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Trata-se de um autêntico izakaya, espécie de boteco japonês aonde se vai petiscar e tomar saquê (fermentado) e shochu (destilado). Os treze rótulos de saquê japonês disponíveis...
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Novidade no bairro da Liberdade, funciona no piso superior do enorme e múltiplo Espaço Kazu. Sua ambientação faz a linha de um lounge moderno e traz sofás,...
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Dos mesmos sócios do Matriz, próximo dali, o sushi-bar dispõe de um enorme e aprazível deque ao ar livre, elevado em relação ao nível da rua. Prefira...
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Tem como especialidade saquês importados do Japão. Ao lado de cada um dos 32 exemplares da bebida há informações técnicas sobre seu teor alcoólico e o grau...
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Visual colorido, ingredientes variados, temperos marcantes. Os pratos da cozinha japonesa enchem os olhos dos paulistanos. A paixão é tamanha que a cidade possui mais de 200...
Foram dois anos de trabalho para que o Instituto Paulo Kobayashi digitalizasse 100 livros escritos por imigrantes japoneses (ao lado, O Imigrante Japonês, de Tomoo Handa). Em...
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Veja abaixo todos os restaurantes de culinária japonesa que participam do evento e confira o menu promocional de cada um clicando no estabelecimento: + Tudo sobre a...
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Wasabi, hashi, shoyu e tempurá. Essas e outras palavras japonesas já fazem parte do vocabulário paulistano há décadas. A mistura de idiomas deriva do enorme sucesso dos...
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Fluente em japonês, a nissei Emiko Nakashima é um dos oitenta descendentes que transcreveram do kanji para o alfabeto romano 210 000 nomes de imigrantes. Eles estudaram...
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