Tudo sobre Nakombi | VEJA SÃO PAULO

Restaurante Nakombi serve a última refeição amanhã

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Blog do Lorençato | 15 mar 2013, 13h40

Mais um restaurante vai abaixo para dar lugar a um edifício. Desta vez, fecha o japonês Nakombi, na Vila Olímpia. O estabelecimento de ambiente divertido, no qual os sushis são preparados em uma kombi adaptada, serve a última refeição no jantar de amanhã. A marca, porém, não desaparece. No formato mais simples, chamado Nakombi On The […]

Oriente-se: veja o mapa da Virada Gastronômica no Minhocão

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Blog do Lorençato | 4 Maio 2012, 21h11

Se você gosta de baixa gastronomia como eu, não pode perder. A Virada Cultural tem uma versão culinária para acalentar todo tipo de estômago. Mais de vinte cozinheiros, alguns dos mais renomados e premiados da cidade, estarão divididos em barracas, onde servem pequenas porções que variam de sandubas a pratos completos. Os preços vão de […]

Três restaurantes japoneses, três novos chefs

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Blog do Lorençato | 18 jul 2011, 23h37

Uma pequena revolução está em curso no universo dos restaurantes japoneses da cidade. Confira as novidades: 1 A primeira grande mudança foi a baixa de Juraci Pereira, braço-direito de Jun Sakamoto. O esforçado sushiman, que dava expediente todas as noites no Jun Sakamoto, em Pinheiros, onde trabalhou por mais de uma década, deixou o posto de […]