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O Thai Chef, estabelecimento instalado em uma antiga residência na Aclimação, ganhou uma filial menor na Liberdade com o acréscimo de Experience ao nome. Perto do Lamen Kazu, é mais um endereço a deixar a Rua Thomaz Gonzaga apinhada de restaurantes. Numa versão à moda tai- landesa, o lámen da casa traz o macarrão em um caldo mais espesso feito com limão, leite de coco, cogumelo, capim-santo e limão kaffir mais ovo cozido, frango moído e massinha crocante. Custa R$ 39,00. O curry de camarão com legumes (R$ 42,00) poderia ter o caldo mais encorpado. Vem na companhia de arroz.
Informações checadas em dezembro de 2018.