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A padaria se multiplicou e agora conta com duas unidades em Pinheiros. O pão francês é feito com levain, ou fermento natural, ganhando uma casca mais firme e interior macio (R$ 19,80 o quilo). Uma pena, a chouquette, um pãozinho de massa de leite em forma de trouxinha coberto por açúcar, deixou o cardápio. Nas vitrines ficam ainda expostos sanduíches e sobremesas prontos para comer.
Informações checadas entre agosto e outubro de 2021.