Nema

A padaria, nascida no Rio de Janeiro, em 2018, e aberta em São Paulo, em setembro de 2023, faz o gênero “pegar e levar”. Sem mesinhas nem balcão de apoio, os itens ficam nas prateleiras, como os pães no estilo que muitos chamam de sourdough, fermentados longa- mente, de interior alveolado e sabor azedinho. Entre as versões, há uma de alecrim com queijo provolone (R$ 21,00) e outra de multigrãos (R$ 22,00). Há ainda bisnaguinhas no estilo brioche (R$ 20,00, doze unidades) e uma seleção de bolos, como o de banana (R$ 18,00), feito com açúcar mascavo e farinha 100% integral.

Informações checadas entre julho e agosto de 2024.

• Mais lidas

1

Cidades

Datena é acusado de assédio por ex-repórter do ‘Brasil Urgente’

2

Cidades

São Paulo deve ter virada no tempo no domingo (15) e “chuva preta”

3

Cultura & Lazer

Budweiser deu start no Tomorrowland Brasil 2024 com aquecimento na Av. Faria Lima

4

Consumo

A inovação nos céus de São Paulo

5

Cidades

“Foi uma ‘fraturazinha'”, diz Marçal antes de receber alta no hospital