Endereço: - -
Pelas paredes, espalham-se fotos do saudoso fundador Giovanni Bruno (1935-2014), um dos nomes mais importantes na cultura cantineira do Brasil, ao lado de visitantes famosos e anônimos. O cardápio, surrado e com algumas alterações feitas a mão, lista massas como o capelete de carne com cozimento ao ponto, servido no prato por garçons sexagenários. A versão coberta de molho de tomate concentrado e com um toque de pimenta, chamada de arrabiata, sai por R$ 80,00 (para dois). Uma sugestão de carne é o filé à parmigiana em porção volumosa (R$ 90,00).
Informações checadas entre julho e setembro de 2018.