Continua após publicidade

Donna

Comida & Bebida, Lazer & Cultura, Shows & Noite.

Por Nathália Meirinho
Atualizado em 25 set 2023, 18h11 - Publicado em 14 abr 2022, 06h00
  • Seguir materia Seguindo materia
  • VejaSP:

    Endereço: - -

    Publicidade

    É uma pequena casa italiana aberta por André Mifano em outubro de 2021. Depois de uma estreia com sugestões empolgantes, as receitas do chef que brilhou no extinto Lilu, continuam boas, mas nem todas têm o mesmo viço. Na visita realizada, o pappardelle ao ragu de cordeiro tinha sal a mais, e uma massa mais pesada ofuscou um pouco o bolo de laranja e coco com musse de espumante — as duas receitas não estão mais no cardápio. Felizmente, estava ótima a barriga de porco de pele crocante, especialidade do cozinheiro, sobre palmito pupunha, cogumelos fatiados na manteiga e vinho branco (R$ 118,00), além da língua tonnata (a carne grelhada ao molho de atum com tomate e alcaparrões), que também saiu do menu. Os desequilíbrios levam o restaurante a perder uma das quatro estrelas do COMER & BEBER.

    Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.

    Publicidade

    Essa é uma matéria fechada para assinantes.
    Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

    Domine o fato. Confie na fonte.
    10 grandes marcas em uma única assinatura digital
    Impressa + Digital no App
    Impressa + Digital
    Impressa + Digital no App

    Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

    Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
    *Para assinantes da cidade de São Paulo

    a partir de R$ 39,90/mês

    PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
    Fechar

    Não vá embora sem ler essa matéria!
    Assista um anúncio e leia grátis
    CLIQUE AQUI.