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Cupping Café

Comida & Bebida, Lazer & Cultura, Shows & Noite.

Por ladytargino
Atualizado em 24 set 2018, 13h49 - Publicado em 17 ago 2017, 15h14
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    A cafeteria, na Vila Madalena, é decorada com fotos que retratam a produção do café, do plantio do grão ao preparo da bebida. Vem da fazenda da concorrente Um Coffee Co., no sul de Minas Gerais, um dos quatro grãos disponíveis na casa: o catucaí orgânico. Ele pode ser extraído em quatro métodos distintos: aeropress, Hario V60, prensa francesa e Kalita. Em qualquer versão, custa R$ 12,00. Na seção de cafés gelados aparecem clássicos como o cold brew (R$ 8,00) e o affogato (R$ 9,00), que recebe uma bola de sorvete de creme. Entre as comidinhas, o cookie tradicional com gotas de chocolate (R$ 6,00), servido dentro de um filtro de papel, mantém a temática cafeeira.

    Informações checadas entre julho e setembro de 2018.

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