Confeitaria Marilia Zylbersztajn

A doceria, premiada no COMER & BEBER por três anos consecutivos, de 2014 a 2016, tem como especialidade as tortas feitas com esmero pela confeiteira Marilia Zylbersztajn. A versão de amora com creme de chocolate (R$ 20,00 a fatia) tem massa crocante de cacau, creme de chocolate 80% de sabor frutado e leve cobertura de compota azedinha da fruta. A romeu e julieta, (R$ 20,00 a fatia) tem como base massa de goiabada docinha e cobertura de catupiry, que traz um toque salgado no final. Também há o ótimo bolo de mel, geleia de laranja e especiarias, com leve cobertura cítrica e textura densa (R$ 15,00 a fatia; R$ 150,00 o grande).

Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.

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