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A unidade original onde a pizzaria surgiu como um rodízio, daqueles de mesas coletivas do passado, em um galpão não existe mais. Ou melhor, serve os discos individuais somente aos domingos (Rua Doutor Ribeiro de Almeida, 167, Barra Funda, ☎ e 95177-3061). Nos outros dias, é o restaurante Glória à Lenha, com receitas do chef Paul Joseph Glory finalizadas no forno. As coberturas sobre massa de fermentação longa podem ser provadas diariamente na unidade da Vila Madalena. São pedidas como cafon (molho de tomate, calabresa artesanal e queijo fontina; R$ 52,00).
Informações checadas entre agosto e setembro de 2023.