Continua após publicidade

Bia Hoi SP

VIETNÃ SEM ESCALAS O Bia Hoi é um sucesso dedicado a petiscos de inspiração vietnamita que acaba de ganhar um restaurante irmão, o Cochinchine, nos Jardins. No reduto boêmio, chegaram novas pedidas ao cardápio. Para quem não tem problema em comer pé de galinha, o cánh gà (R$ 19,00) é uma porção com cinco unidades fritas e temperadas no molho de tamarindo picante. Agrada pelo sabor, mas não pela textura muito rígida. A salada de flor de bananeira, que leva broto de feijão, repolho, cenoura, camarão e molho de capim-limão (R$ 42,00), é das mais refrescantes. Fecha em 1º de janeiro. Informações checadas em dezembro de 2018.

Por tacianaazevedosilvestre
Atualizado em 18 dez 2018, 16h41 - Publicado em 8 fev 2018, 13h13
  • Seguir materia Seguindo materia
  • Ambiente do pequeno salão do Bia Hoi (Clayton Vieira/Veja SP)

    Tipos de Bares: Asiáticos

    VejaSP:

    Endereço: Rua Rêgo Freitas, 516 - Centro - São Paulo - SP ver no mapa

    Telefone: (11) 31512508

    Horário:

    segunda-feira 12:00 - 14:30 - 19:00 - 23:30

    terça-feira 12:00 - 14:30 - 19:00 - 23:30

    quarta-feira 12:00 - 14:30 - 19:00 - 23:30

    quinta-feira 12:00 - 14:30 - 19:00 - 23:30

    sexta-feira 12:00 - 14:30 - 19:00 - 23:30

    sábado 12:00 - 23:30

    domingo 12:00 - 17:00

    Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (33 lugares)

    O pequeno território de inspiração vietnamita, no centro, tem um balcão mais algumas mesinhas. Prato vegetariano e cheio de sabor, o little hanoi vem na forma de um cozido de berinjela ao leite de coco em caldo espesso para ser saboreado com arroz. Custa R$ 29,00. Para petiscar, os goi cuon (R$ 18,00) são rolinhos de massa de arroz bem fina com alface, cenoura, nabo, pepino, hortelã, coentro, manjericão, salsa e macarrão de arroz. Antes de prová-los, é necessário mergulhar cada um no molho de limão, gengibre, pimenta, alho e açúcar. Na ala líquida, há drinques como o gim-tônica aromatizado com xarope de capim-limão (R$ 27,00).

    Publicidade

    Informações checadas entre julho e setembro de 2018.

    Publicidade

    Essa é uma matéria fechada para assinantes.
    Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

    Domine o fato. Confie na fonte.
    10 grandes marcas em uma única assinatura digital
    Impressa + Digital no App
    Impressa + Digital
    Impressa + Digital no App

    Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

    Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
    *Para assinantes da cidade de São Paulo

    a partir de 49,90/mês

    PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
    Fechar

    Não vá embora sem ler essa matéria!
    Assista um anúncio e leia grátis
    CLIQUE AQUI.