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Decidida a virar empresária, a bióloga Aline Mota juntou-se ao marido, Markus Honório, e montou um “negocinho” perto de sua casa, na Penha. Pôs para funcionar no fim do ano passado este misto de bar e empório de jeitão hipster. Que o digam o letreiro de neon, a parede negra rabiscada com giz e as lâmpadas penduradas por longos fios. Em prateleiras e refrigeradores distribuem-se 250 rótulos de cerveja, todos nacionais, caso do Abominável Wit das Neves (R$ 20,00; 330 mililitros), witbier de Jundiaí (SP). Escuro, o Trimiliqui (R$ 17,00; 300 mililitros) é uma parceria das paulistas Urbana e Blondine. Completam a oferta etílica dois barris de chope, sempre mutantes, que alegram a turma do lúpulo. Caso a “larica” seja maior que a de um queijinho — o único item mastigável —, apareça na sexta ou no sábado, quando um food truck estaciona em frente. Assim, a Zona Leste vai entrando no mundo gourmetizado.
Preços checados em 25 de agosto de 2015.
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