Alyah Sweets (Desde 2019)

Tipos de Comidinhas: Docerias
VejaSP
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Endereço: Avenida Indianópolis, 1401 - Indianópolis - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 23712125
Horário:
segunda-feira
08:00 - 23:00
terça-feira
08:00 - 23:00
quarta-feira
08:00 - 23:00
quinta-feira
08:00 - 23:00
sexta-feira
08:00 - 23:00
sábado
08:00 - 23:00
domingo
08:00 - 23:00
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Informações adicionais

Acesso para deficientes, Lugares/Capacidade total (40)

Resenha por Gabrielli Menezes

O Alyah Sweets é daqueles lugares difíceis de não ser notados. Desde novembro, funciona numa imponente casa da movimentada avenida Indianópolis. Quem atravessa a porta de vidro depara com um salão amplo e um tanto frio, não só pela decoração sóbria como também pela temperatura — o ar condicionado é daqueles que bombam. Nas vitrines, revezam-se 85 variedades de doces libaneses, mesma origem de dois dos sócios. Parte das boas pedidas é elaborada com massa filo, fininha e folhada. É o caso da baklava (R$ 18,00, 100 gramas). montada numa assadeira e recheada de pistache moído, recebe calda com flor de laranjeira e água de rosas para adoçar e é cortada em pedacinhos retangulares que satisfazem uma vontade repentina de açúcar. Também pequenino, o chamado dedo de noiva tem formato de cilindro e massa delicada envolta em castanha-de-caju triturada com a mesma calda (R$ 16,00, 100 gramas). Enroladinho de macarrão do tipo cabelo de anjo crocante, o burma leva no interior castanha-de-caju (R$ 16,00, 100 gramas) ou pistache (R$ 20,00, 100 gramas). Muitas das opções podem servir para presentear em charmosas latas que comportam até 2 quilos de doces. Para comer de garfo, o mamoul mad lembra um bolo fino de semolina que recebe uma camada de creme de nata (R$ 14,00, 100 gramas). Num espaço anexo, opera um restaurante com pratos árabes.

Informações checadas em fevereiro de 2020.

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