Receita da chef Bia forte, da Brigadeiro Doceria & Café
Ingredientes
4 pães franceses
2 xícaras (chá) de leite (ou o suficiente para molhar as fatias de pães)
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1 lata de leite condensado
3 ovos batidos
1 pitada de canela
Açúcar a gosto
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Modo de preparar
Corte os pães em fatias médias. Em um refratário, misture o leite com o leite condensado e mergulhe as fatias de pão até que elas estejam bem úmidas. Em outro refratário, bata os ovos e coloque uma pitada de canela. Passe as fatias molhadas de leite nos ovos batidos. Em uma assadeira, sobreponha os pães e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Ao retirar do forno, polvilhe com canela e açúcar. Sirva quente ou gelada.
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