A rede americana de restaurantes Olive Garden, de cozinha italiana, inaugura sua filial no Shopping Center Norte nesta quinta (9), às 18h30, no espaço onde funcionava o Viena.
Com capacidade para 136 pessoas, é a segunda unidade da Olive Garden no Brasil. A primeira, fundada em 2014, fica no Aeroporto Internacional de Guarulhos.
O cardápio e o serviço são padronizados pela rede em todo o mundo. Por isso, os noventa funcionários foram treinados durante cinco dias para seguir o mesmo atendimento da sede, nos Estados Unidos.
Entre as receitas da casa está a lasanha clássica (52 reais), coberta por molho com carne e queijo mussarela, parmesão e ricota gratinados. Há também pratos com frutos do mar, caso da entrada calamari (39 reais), composta por lulas fritas guarnecidas por um molho picante e o marinara.
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