A presença mais marcante no menu da Cookie´n Ice são os sanduíches que combinam cookies, como se fossem os pães de um lanche, e sorvete como recheio. A guloseima que faz sucesso nos EUA ganha diversas versões na loja de Moema, próxima ao Shopping Ibirapuera.
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Funciona assim: o cliente escolhe os biscoitos de sua preferência e o sabor do gelado. Paga-se 8,50 reais (tamanho médio) e 11,90 reais (grande). É possível também pedir apenas os cookies (R$ 2,90 a R$, 3,90). Entre os sabores há o tradicional (com gotas de chocolate), o candy (com M&Ms) e o mix nuts (com castanha-do-pará, nozes e macadâmia).
Além dos docinhos, bebidas como o chocolate quente servido numa caneca comestível (R$ 4,20) e comidinhas salgadas como o pão de queijo (R$ 1,20 cada um) fazem parte do cardápio.
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