Cake Boss surpreende e emociona fãs em visita surpresa

Buddy Valastro esteve na tarde de terça (7) na Carlo's Bakery, sua confeitaria na cidade

Por Saulo Yassuda SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 09h15 - Publicado em 8 fev 2017, 14h01

O confeiteiro rodeado de fãs (Divulgação/)

Buddy Valastro, o Cake Boss, surpreendeu os clientes na tarde de terça (7) na unidade paulistana de sua confeitaria, a Carlo’s Bakery. Às 16h30, o confeiteiro-celebridade apareceu sem avisar os fãs na loja, que fica no Jardim Paulista, e permaneceu no espaço durante cerca de uma hora.

Vista Buddy Valastro — O Cake Boss distribuiu autógrafos (Divulgação)

Durante o período, passaram pelo espaço cerca de 500 pessoas. O Cake Boss abraçou fãs, posou para selfies e distribuiu autógrafos. Alguns dos visitantes ficaram emocionados.

Valastro estava no Brasil para a cerimônia de inauguração da loja, que seria no domingo passado, mas foi cancelada. Segundo a empresa, o motivo foi a preocupação da CET e dos morados do bairro sobre a previsão de aumento de tráfego. Ele deixou o Brasil na noite de ontem.

O confeiteiro-celebridade abraços fãs emocionados — O confeiteiro-celebridade abraça fãs emocionados (Divulgação)

Na primeira passagem do Cake Boss pelo Brasil, em 2014, a presença do confeiteiro no Shopping Eldorado travou a Marginal Pinheiros e causou tumulto no centro de compras.

Valastro aproveita a visita ao país para ajustar algumas receitas da Carlo’s Bakery, entre elas a do lobster tail. A manteiga e a farinha, ingredientes básicos desse triângulo de massa folhada recheado de creme que lembra o chantili, são diferentes dos similares americanos.

Outra dificuldade encontrada pelo confeiteiro foi adaptar com precisão as medidas originais dos ingredientes — nos Estados Unidos, a unidade adotada é em onças (oz), e no Brasil, em quilogramas.