Projeto da ala de carnes do parque Fico Eataly (Foto: CAAB)
Por Laís Franklin
Está pensando em viajar para a Itália? Se sim, lembre de incluir no roteiro a comuna de Bolonha, entre os rios Reno e Saven, ao norte do país. A novidade é que a cidade cosmopolita receberá o primeiro “parque temático” dedicado à gastronomia do mundo.
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Resultado de uma parceria da rede Eataly com a Fabbrica Italiana Contadina (Fico), o Fico Eataly World terá 80 000 metros quadrados e contará com áreas para fazenda, cultivo, 25 restaurantes, espaço para compras e quarenta ambientes para workshops e congressos da área. A visitação será dividida em seis polos: carne, cereais, frutas, verduras, bebidas e molhos.
Perspectiva da área interna do Fico Eataly (Foto-CAAB)
A ideia é promover e disseminar a cultura da culinária italiana mostrando todas as etapas de produção. Entre as atrações estão um lago de azeite de oliva e uma fonte que jorra Nutella!
O complexo gastronômico contará com uma fonte do creme de avelã Nutella (Foto: divulgação)
Perspectiva da área interna Fico Eataly (Foto-CAAB)
Ficou animado? A expectativa dos organizadores é que o local esteja de portas abertas em setembro de 2017 e receba mais de 2 milhões de visitantes estrangeiros por ano. Os ingressos estão cotados em 13 euros por pessoa. Pelo site do negócio é possível receber por e-mail curiosidades e notícias sobre a abertura.
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