Na segunda (11), circulou um comunicado ao mercado informando que Carlos Henrique Zanini, o Lalo, já não integra o 8+ Participações, grupo dono dos restaurantes Mondo Gastronômico e Mondo Pane, ambos sob o comando do estrelado chef Salvatore Loi, além da rede Tartuferia San Paolo, da Tartuferia Giapponese e da construtora Octo. Zanini entrou no conglomerado no início, em 2013, e tinha papel de destaque como relações-públicas. Há cerca de um ano ele e os sócios Carlos Claro, Edgard Lenk e Bruno Lima estariam discordando sobre a administração do negócio. Na última quinta (7), os donos demitiram Zanini por telefone, mas ele nega a saída. “Isso é fake news, vou procurar meu advogado”, protesta.
Publicado em VEJA SÃO PAULO de 20 de março de 2019, edição nº 2626.
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