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Cultura & Lazer

Casa do Rio realiza jantar beneficente em São Paulo

Evento terá show de Assucena e menu assinado pela chef Rachel Codreanschi

Por Humberto Abdo
27 set 2024, 17h28

Mulher de vestido vermelho escuro posa em meio à floresta, olhando pra cima

Um jantar beneficente em apoio à ONG Casa do Rio será realizado na próxima terça (1º) no Hotel Rosewood.

A iniciativa, intitulada “Uma noite para a Amazônia“, vai arrecadar fundos para a criação do projeto Brigada Caboca, que busca combater os incêndios florestais e promover a educação ambiental nas comunidades da Amazônia Central. O jantar acontece no Pavillion, espaço de eventos ao lado do Jardins dos Ciprestres, e terá um menu harmonizado de três tempos idealizado pela chef-executiva do Rosewood, Rachel Codreanschi.

Para o cardápio, a chef se inspirou na culinária amazônica para suas criações: de entrada, burrata com castanha do Pará, manga e vinagrete de mel de abelhas nativas; de principal, arroz de pato confitado com jus de tucupi e vinagrete de vinagrete de jambu; de sobremesa, bolo de macaxeira com coco, doce de leite e sorvete de baunilha.

Para animar a noite, acontece um show exclusivo da cantora Assucena, que vai apresentar um repertório de canções do Norte e clássicos de Gal Costa.

A organização sem fins lucrativos, localizada no município de Careiro Castanho, cidade a 124 quilômetros ao sul de Manaus (AM), promove o desenvolvimento humano e territorial sustentável. Os convites para o evento custam R$ 1.200 por pessoa, e o valor é pago diretamente para a ONG via PIX.

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