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Food Truck Festival movimenta Blumenau no fim de semana
A crescente tendência gastronômica dos food trucks desembarcou hoje (20) no Parque Vila Germânica – palco de eventos já famosos em Blumenau, como a Oktoberfest. Batizado de Food Truck Festival, o encontro reúne cerca de trinta pontos de venda de comidinhas, alguns deles oriundos de cidades como Curitiba, Porto Alegre e Florianópolis. O restaurante Pepper Jack, […]
Ônibus do Root Truck: tapiocas e sanduíches naturais (Foto: Divulgação)
A crescente tendência gastronômica dos food trucks desembarcou hoje (20) no Parque Vila Germânica – palco de eventos já famosos em Blumenau, como a Oktoberfest. Batizado de Food Truck Festival, o encontro reúne cerca de trinta pontos de venda de comidinhas, alguns deles oriundos de cidades como Curitiba, Porto Alegre e Florianópolis.
O restaurante Pepper Jack, organizador do evento, foi responsável por trazer a novidade para a cidade catarinense: desde abril de 2014, serve hambúrguer e costelinha de porco com barbecue em seu Pepper Truck. Para incrementar esta primeira edição, o espaço Biergaten do Parque Vila Germânica abriga shows de pop, rock, MPB e blues. Confira abaixo a lista dos participantes:
Aero Churros (Florianópolis): churros
Bar Becool (Florianópolis): comida de boteco
Black Box (Florianópolis): hot-dogs
Bravus (Curitiba): hambúrguer e grelhados
Cabrones (Balneário Camboriú): cozinha mexicana
Chef Sofia (Florianópolis): risotos
Chez Jululi (Florianópolis): wraps doces e salgados
Dagnaix (Colombo): pâtisserie francesa
Del Borgo (Curitiba): pizzas
Gelataio (Curitiba): sorvetes
Gepetto (Curitiba): sanduíches
Jackie and Jack (Novo Hamburgo/Porto Alegre): frango frito
JPL (Curitiba): hambúrgueres
Lá Palé (Florianópolis): sorvetes e picolés
La polenteria (Curitiba): polentas com coberturas
Nebraska Burguers (Curitiba): hambúrgueres
Panquecas Artesanais (Florianópolis): panquecas
Pão Mané (Florianópolis): sanduíches
PartiuTemaki (Curitiba): cozinha japonesa
Pepper Jack/ Pepper Truck (Blumenau): cozinha norte-americana
Portugalo (Curitiba): cozinha portuguesa
Rib’s Food Truck (Florianópolis): hambúrgueres de costela defumada
Root Truck (Florianópolis): tapiocas e sanduíches naturais
Sabores do Sítio (Rancho Queimado): cucas e strudel
Soul Salada & Burgers (Florianópolis): hambúrgueres e saladas
Sweet Cupcakes (Blumenau): cupcakes
Underberg (Blumenau): bebidas
Versão Brasileira (Porto Alegre): petiscos e cozinha brasileira
Food Truck Festival. Parque Vila Germânica. Rua Alberto Stein, 199, Bairro da Velha. Sex. (20), 18h/21h; sáb. (21), 12h/0h. https://www.facebook.com/foodtruckfestivalblumenau
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