Mé, teimosa, pinga, esquentadeira, branquinha, caninha, aguardente, suadeira, leite de onça, sossega-leão, birita, purinha, marvada, amarelinha, suco de alambique, danada, goró, água que passarinho não bebe. Conhecida aqui no Brasil por muitos nomes, a cachaça é reconhecida internacionalmente como uma bebida tipicamente brasileira.
Anualmente, o país produz 1,2 bilhão de litros de cachaça. Segundo dados do Instituto Brasileiro da Cachaça, existem cerca de 40 000 marcas espalhadas pelo país e 99% delas são de microprodutores. Do total, apenas 1% é destinado ao exterior.
A seguir, apresentamos uma lista de casas que dedicam um lugar de honra à bebida e mantém uma boa variedade de marcas para você degustar:
ABC
4 lugares na região: https://abr.io/ISiM
BELÉM
Prove uma dose de cachaça de jambu no Bar Meu Garoto! https://abr.io/2RRl
FOTO: Romero Cruz
CAMPINAS
5 lugares na região: https://abr.io/JDAx
ESPÍRITO SANTO
2 lugares na região: https://abr.io/If8i
FORTALEZA
Drinque Brasileirinho servido no bar Degusti, em Fortaleza
FOTO: Romero Cruz
Experimente o drinque brasileirinho, do bar Degusti.
Ele é feito com cachaça envelhecida, suco de manga, curaçau blue, limão e hortelã.
LITORAL PAULISTA
2 cachaçarias na região: https://abr.io/If8o
MACEIÓ
1 cachaçaria na região: https://abr.io/If8s
RECIFE
2 cachaçarias na região: https://abr.io/If8x
Mil-folhas com recheio de chantili e perfume de cachaça
FOTO: Lígia Skowronski
SANTA CATARINA
2 cachaçarias na região: https://abr.io/If8z
VALE E MONTANHA
1 cachaçaria na região: https://abr.io/If93
Mas não deixe de conferir também o mil-folhas com recheio de chantili e perfume de cachaça servido no restaurante Cedro!
*O número de estabelecimentos reflete os que estão cadastrados em nosso banco.
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