As nossas unhas são formadas por uma proteína chamada queratina, água, minerais como o cálcio, magnésio, sódio e o ferro. A água, quando em baixa concentração, também auxilia na dureza das unhas. Estudos mostram que, muito além do que pensamos, nossas unhas podem sinalizar problemas no nosso estado nutricional.
Unhas com listras podem indicar insuficiência de vitaminas do complexo B, enquanto unhas secas e quebradiças podem ser decorrência da falta do cálcio. Unhas pálidas podem indicar anemia, consequência da falta de ferro ou complexo B e zinco. As que não crescem podem ter relação com deficiência de vitamina A e zinco, uso de certos medicamentos ou problemas com saúde intestinal. Com manchas escuras e avermelhadas? Pode ser trauma, pigmentação racial ou envelhecimento precoce por falta de antioxidantes na alimentação. Unhas arroxeadas, aumento da curvatura: problemas circulatórios ou falta de antioxidantes na alimentação.
A biotina (tipo de vitamina) e as demais vitaminas do complexo B juntamente com aminoácidos, vitaminas C e E auxiliam o corpo a produzir queratina e outras proteínas que são responsáveis por manter nossas unhas duras. Traduzindo isso para prática, para ter unhas bonitas e saudáveis, capriche em alimentos como: laranja, pimentão amarelo, mamão e morango, vegetais de folhas verdes escuras, frutas, nozes, sementes e grãos integrais, peixes, ovo, carne vermelha ou de aves, feijão branco e leite magro.
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