A estratégia do bar Regô para agilizar o serviço

Definitivamente, o Regô virou um bar queridinho no Centro. Conta pontos, além da boa coquetelaria, o fato de abrir até um pouco mais tarde que os vizinhos.

A fim de agilizar o serviço da galera que fica na calçada — para o conforto do público, o número de pessoas no salão é limitado —, uma janelinha foi aberta na fachada, o que facilita a vida dos atendentes, que não precisam ficar a abrir e fechar a porta de esquadrias de ferro com vidro para entregar drinques como o dry martini (R$ 35,00).

Regô
Rua Rego Freitas, 441, Centro, telefone 96252-0884.
Tem acessibilidade
Instagram @ao.rego

Publicado em VEJA São Paulo de 5 de outubro de 2022, edição nº 2809

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