Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
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Vale a pena ir ao Pirajá Prainha, na Rua dos Pinheiros? Leia a crítica

A nova unidade da marca tem bebidas e petiscos de inspiração litorânea

Por Gabrielli Menezes Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 14h11 - Publicado em 22 nov 2019, 06h00
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  • Ambient de bar com mesinhas e painel que lembra o Rio de Janeiro
    Ambiente descontraído do Pirajá: remete ao Rio de Janeiro (Roberto Seba/Divulgação)

    Já virou praxe a Cia. Tradicional do Comércio criar filhotes para as suas marcas mais fortes. A unidade da Faria Lima do bar Pirajá, de inspiração carioca, teve o mezanino transformado no Laje Pirajá, onde podem ser degustados bons espetinhos. Desde julho, outro braço da rede, o Pirajá Prainha, leva à Rua dos Pinheiros uma brisa de mar.

    Para partilhar com os amigos, vale a pena pedir logo uma garrafa da batida de maracujá (R$ 39,00). Aos mais comedidos: o copo sai por R$ 12,00. Embora refrescante, a raspirinha (R$ 25,00), uma caipirinha com muito gelo moído, teve um problema. Pedida em mais de uma visita, numa delas a de tangerina apresentou um gostinho de fruta passada.

    Pirajá Prainha
    Raspirinha: caipirinha feita com gelo moído (Roberto Seba/Divulgação)

    Além de um balcão de acepipes, onde se provam batata bolinha, pepino em conserva e lula à vinagrete (R$ 26,00, 200 gramas), há bons beliscos como a empada de camarão (R$ 11,00).

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    Pirajá Prainha
    Acepipes: porção com quatro variedades sai por R$ 26,00 (Roberto Seba/Divulgação)

    Versão gourmetizada da espiga vendida em carrinhos no litoral, o milho verde com páprica e aïoli vem separado da espiga e é servido num copo para ser comido com colher (R$ 11,00). Para sorte da clientela, o sanduíche de salpicão de frango saiu do cardápio: tinha pouco recheio para muito pão.

    Outro Pirajá Prainha está a caminho. Deve ser aberto no início de dezembro, em uma das esquinas das ruas Carla e Pedroso Alvarenga.

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    Pirajá Prainha
    Rua dos Pinheiros, 209, Pinheiros, tel. 5555-2042

    Das 12h às 15h e das 17h à 1h; de quinta a sábado sem intervalo; domingo até 19h
    Clique aqui para saber todos os detalhes

    Avaliação: REGULAR (duas estrelas)

    Confira o cardápio:

    Pirajá Prainha
    (Divulgação/Divulgação)

     

     

     

     

     

     

     

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