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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

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O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
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Colorado lança cerveja com uma fruta inusitada

A Gabiru, pedida limitada encontrada nas unidades do Bar do Urso, faz parte do estilo american india pale ale

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Atualizado em 17 ago 2018, 17h31 - Publicado em 17 ago 2018, 17h23
Cerveja Gabiru: lançamento da linha Biomas Brasileiros (Divulgação/Divulgação)
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A cervejaria Colorado acaba de lançar um novo rótulo. É a cerveja Gabiru, que leva na fórmula gabiroba, uma fruta típica do Cerrado, conhecido como guavira no Mato Grosso do Sul.

A bebida é uma american india pale ale, estilo mais amarguinho e de aroma frutado. Trata-se da primeira cerveja da marca com inscrição em braile no rótulo.

A marca promete botar as garrafas até o domingo (19) nas unidades do Bar do Urso pelo preço de 18,90 reais (600 mililitros). A bebida também será comercializada no site Empório da Cerveja.

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