O bolinho de cenoura e chocolate belga do Dona Flor: R$ 5,00 cada um (foto: Fábio Galib)
Imagine um bolinho de cenoura com um bem-vindo toque de canela e abundante recheio de chocolate belga. Parece bom, né? Pois a Dona Flor, uma despretensiosa loja de bolos em Pinheiros, tem uma receita exatamente assim. E que custa só R$ 5,00.
Até a semana passada, ele saía R$ 0,50 mais barato. “O reajuste foi motivado pela alta no preço do chocolate, que é importado”, explica o proprietário Heoler Ribeiro. Ainda assim, uma pechincha.
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Ribeiro, que é publicitário e também barista, serve para acompanhar a gulodice um café dos bons coado no filtro japonês Hario. Trata-se de um catuaí vermelho da região Mogiana, a R$ 8,00 para uma pessoa e R$ 12,00, para dois. Vale também investir no cappuccino (R$ 6,50), daqueles bem cremosos. Uma beleza!
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E você, sabe de outras comidinhas deliciosas (e baratinhas)? Compartilhe com a gente na caixa de comentários abaixo.
Dona Flor Bolos Caseiros. Rua Alves Guimarães, 535, Pinheiros, 3064-4535.
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