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Há mais uma pizzaria dedicada aos discos individuais na cidade. É a Graxa Discos, inaugurada há um mês num sobradinho geminado em uma ruela pouco movimentada de Pinheiros.
A casa serve as pizzas com base de 25 centímetros de diâmetro, inspiradas nas napolitanas, mas sem grandes pretensões gastronômicas. São apenas cinco opções de coberturas, que custam entre 20 e 25 reais.
A viciozin (25 reais) leva molho de tomate, mussarela, parmesão e uma caprichada quantidade de alcachofra sobre a massa fermentada entre 12 e 24 horas.
Para quem gosta de sabores picantes, a chora baixinho (22 reais) é a combinação de mussarela, parmesão e peperoni.
O espaço carrega um ar de improviso, tanto no cardápio — meio digitado, meio grafado a caneta — quanto no espaço, que exibe grafites e lambe-lambes na parede.
A maioria das mesinhas fica na parte de fora, onde dá para se sentar na cadeira de praia, pedir uma cerveja Yellowhops (6 reais) e aproveitar as noites de verão (se não chover).
Graxa Discos. Rua Marcos Azevedo, 117, Pinheiros. Tel. (11) 3819-3775. 18h/23h (qui. e sex. a partir das 12h; fecha seg.).
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