Imagem Blog

Delícia de Conta

Por Comidinhas Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO
Dicas de comidinhas com bom custo-benefício e notas sobre promoções que agradam tanto o paladar quanto a carteira
Continua após publicidade

Batalha da mortadela: quanto custa o lanche no Mercadão

Nos fins de semana, encarar uma longa espera para comer no Mercadão é inevitável. Mais onipresentes que as filas, só os lanches de mortadela! Tanto os boxes especializados no pastel de bacalhau quanto as padarias e alguns empórios lá de dentro fazem o tal sanduíche. + Lugares gostosos para comer no Mercadão + Localize-se: veja o […]

Por Helena Galante Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 26 fev 2017, 20h58 - Publicado em 12 set 2014, 20h19
Pão francês com muuuita mortadela: um dos clássicos (Divulgação/Divulgação)
Continua após publicidade

Nos fins de semana, encarar uma longa espera para comer no Mercadão é inevitável. Mais onipresentes que as filas, só os lanches de mortadela! Tanto os boxes especializados no pastel de bacalhau quanto as padarias e alguns empórios lá de dentro fazem o tal sanduíche.

+ Lugares gostosos para comer no Mercadão

+ Localize-se: veja o nosso mapa interativo do Mercadão

A regra do exagero vale para todas as casas. Quanto maior e mais difícil de morder de uma vez só, melhor (para eles, não para a nossa circunferência e maxilar).

Testei duas opções de preços e marcas do embutido diferentes. A primeira é o BAR DO MANÉ, banca aberta em 1933 que se auto-proclama a pioneira no Mercadão em matéria de lanche de mortadela.

Continua após a publicidade

sanduiche-mortadela-07

O pioneiro: lanche no Bar do Mané custa R$ 16,00 (Foto: Divulgação)

Eles usam o embutido da marca Ceratti numa porção muito generosa, de perto de 300 gramas. Um funcionário fica o tempo inteiro fatiando a peça gigante, para dar conta da demanda da chapa. Num único sábado, eles chegam a contabilizar 2000 sanduíches vendidos.

Continua após a publicidade

O lanche tradicional custa R$ 16,00. Com acréscimo de queijo (o favorito do público), sobe para R$ 17,00. Novidade lançada há menos de um ano, a versão com cheddar e bacon é ainda mais desafiadora, além da mortadela, o pão é recheado por cinco fatias gordas de toucinho. Nesse caso, o preço é de R$ 22,00.

Mais recente, o boxe da MORTADELA BRASIL no mezanino é igualmente concorrido. As filas para as mesas podem chegar a uma hora, mas quem quiser  o lanche para viagem, pode fazer o pedido direto no caixa e levá-lo em embalagem de isopor.

O espaço foi inaugurado em 2004, quando o Mercadão foi reformado para ganhar uma praça de alimentação no mezanino.

O que impressiona no cardápio é a variedade de composições de lanche com mortadela. O chamado coliseu (R$ 22,00), por exemplo, leva queijo mussarela, cebola, tomate e alho cru. A versão tradicional, que leva os mesmos 300 gramas de mortadela – só que da marca Marba – tem o preço quase 10% mais caro, custa R$ 17,50.

Continua após a publicidade
mortadela-brasil-01

Mortadela Brasil: mais variedade de recheios, como o coliseu (Foto: Fernando Perelmutter/Divulgação)

Qual se sai melhor? No fim, as versões tradicionais dos dois boxes são muito parecidas. Ambas são quase impossíveis de terminar e ficam enjoativas no final. Mas programa turístico é programa turístico, certo? Se quiser encarar o folclore, parta para a opção pioneira, do Bar do Mané. Já provou várias vezes a variação tradicional e quer algo novo? O Mortadela Brasil pode ser uma melhor opção.

Continua após a publicidade

Para mais dicas de onde comer hoje, visita a home de Comidinhas da Veja São Paulo: vejasp.abril.com.br/comidinhas

H. G.

VEJA TAMBÉM:

+ Nove lugares para comer pastéis crocantes e sequinhos

+ O preço do cheese salada com fritas e refri nas lanchonetes mais antigas

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Semana Black Friday

A melhor notícia da Black Friday

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de São Paulo

a partir de 35,60/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.