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Por Arnaldo Lorençato O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

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COMER E BEBER

Kebab Salonu muda de endereço pela terceira vez

O restaurante expresso de culinária turca irá ocupar um imóvel centenário em Perdizes

Por Arnaldo Lorençato SEGUIR SEGUINDO
29 mar 2024, 06h00

kebab-salonu-fachada — Projeção da fachada do Kebab Salonu: no antigo Casa Cury (Bárbara Oliveira/Divulgação)

Pela terceira vez, o Kebab Salonu, restaurante expresso de culinária turca tocado pelo chef e professor de gastronomia da Universidade Mackenzie Rodrigo Libbos, vai mudar de endereço.

O atual ponto, num pequeno mall da Rua Heitor Penteado, funciona só até este domingo (31).

A partir de sexta (5), a casa, que originalmente funcionou na Rua Augusta, vai ocupar o imóvel centenário em Perdizes que pertenceu ao extinto e saudoso Casa Cury, onde serão servidas receitas como o quibe de tomate com pepino, folhas, ervas, melaço de romã, castanhas e nozes junto de almôndegas, frango ou faláfel mais pão. A conferir.