Chou tem nova carta de vinhos e horário ampliado no jantar
A novidade traz a parceria com a sommelière-consultora Gabriela Monteleone e estende o jantar em meia hora
![chou-palmito-grelhado](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2024/08/Pupunha_Chou_Foto-Gui-Galembeck-3.jpg-rotated.jpg?quality=70&strip=info&w=1280&h=720&crop=1)
Além de ter pontuado seu cardápio com uma outra novidade ao longo desse ano como o palmito pupunha grelhado (R$ 49,00), a chef Gabriela Barretto acaba de lançar no Chou uma nova carta de vinhos em parceria com a sommelière-consultora Gabriela Monteleone.
Pelas mãos da xará, chegaram rótulos como o Los Conejos Malditos 2022 (R$ 213,00), tempranillo de corpo médio. A cozinheira também estendeu o horário do jantar em meia hora durante a semana até as 23h30, em uma cidade onde tudo fecha cada vez mais cedo.
Chou
Rua Mateus Grou, 345, Pinheiros, telefone 3083-6998.
Publicado em VEJA São Paulo de 30 de agosto de 2024, edição nº 2908.
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