Chou tem nova carta de vinhos e horário ampliado no jantar

Além de ter pontuado seu cardápio com uma outra novidade ao longo desse ano como o palmito pupunha grelhado (R$ 49,00), a chef Gabriela Barretto acaba de lançar no Chou uma nova carta de vinhos em parceria com a sommelière-consultora Gabriela Monteleone.

Pelas mãos da xará, chegaram rótulos como o Los Conejos Malditos 2022 (R$ 213,00), tempranillo de corpo médio. A cozinheira também estendeu o horário do jantar em meia hora durante a semana até as 23h30, em uma cidade onde tudo fecha cada vez mais cedo.

Chou

Rua Mateus Grou, 345, Pinheiros, telefone 3083-6998.

Publicado em VEJA São Paulo de 30 de agosto de 2024, edição nº 2908.

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