Blog do Lorençato

Por Arnaldo Lorençato

O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também comanda o Cozinha do Lorençato, programa de entrevistas e receitas no YouTube. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

COMER E BEBER

Comer & Beber 2025: vote nos seus endereços favoritos

Além dos especialistas e dos jurados do guia anual de gastronomia, os leitores também escolhem os preferidos em restaurantes, bares e comidinhas

Por Arnaldo Lorençato SEGUIR SEGUINDO
15 ago 2025, 20h19

A 29ª de VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER tem data marcada para acontecer. A maior celebração da gastronomia paulistana está marcada para 11 de setembro, uma quinta. A revelação dos campeões de 2025 do guia anual de gastronomia acontece em um evento fechado para convidados na Casa Fasano, mas que pode ser acompanhado por todos os fãs da boa mesa no YouTube da Vejinha.

A publicação com quase de 230 páginas começa a chegar no dia seguinte às bancas e às casas de assinantes, além de estar disponível no site, no aplicativo VEJA COMER & BEBER e no GoRead.

Claro, o leitor também participa e pode escolher seus favoritos de 33 categorias entre 99 finalistas de restaurantes, bares e endereços de comidinhas.

A votação popular permanece aberta até as 23h59 de 27 de agosto e é a chance de empresários, equipes e clientes divulgarem seus queridinhos nas redes sociais e conquistar votos. Mais uma vez, a edição vai trazer quase 600 estabelecimentos, que foram previamente visitados e avaliados pelos críticos da revista, sempre de forma anônima e com as contas pagas pela Editora Abril, que publica o guia.

Há muitas novidades nesta edição. Em restaurante, todas as finalistas de pizzarias são estreantes na disputa: Oli Pizzas Artesanais, Org Pizza e Soffio Pizzeria.

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Em Bares, chamam a atenção os concorrentes a revelação Fifty Fifty, Formosa Hi-Fi e Lágrima. Está de volta à Comidinhas a eleição de sorveteiro do ano com Brenno Floriano (San Lorenzo Gelateria), Fernanda Pamplona (Albero dei Gelati) e Thomas Zander (Frida & Mina).

Lembrando, tem até 27 de agosto para votar.