Fasano: italiano se destaca entre os mais refinados da cidade

Sob o comando do chef Salvatore Loi, o tradicional restaurante de São Paulo oferece receitas italianas e se destaca entre os endereços mais refinados da cidade. Eleita a melhor casa de alta gastronomia pelo júri de VEJA SÃO PAULO no Comer e Beber 2009, o Fasano oferece pratos como parppadelle ai funghi porcini e risoto com bacallà e pesto di olive.

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Para quem visita o restaurante pela primeira vez, Salvatore Loi sugere o menu gastronômico, “por serem pratos que já estão no menu a mais tempo”. São receitas como risoto com cavaquinha, vitela e semifredo.

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