Criada em 1914 no Bixiga pela família Laurenti, a Padaria Basilicata homenageia uma região do sul da Itália, país de origem dos fundadores. A imagem acima é uma das preciosidades do recém-lançado “Retratos da Imigração Italiana no Brasil” (Editora Brasileira de Arte e Cultura, 180 páginas, 80 reais), de Angelo Iacocca.
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O livro narra a trajetória dos imigrantes desde o período colonial, quando marinheiros genoveses e sicilianos tripulavam os navios portugueses que cruzavam o Oceano Atlântico para desbravar as novas terras, e destaca as grandes levas de italianos que aportaram por aqui durante o século XIX.
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