Blog do Lorençato
Por Arnaldo Lorençato
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Cortés Asador ganhará primeira unidade de rua na capital paulista
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Prevista para 2026, a nova churrascaria do Grupo Ráscal funcionará no térreo do hotel-butique v3rso Jardins, com projeto de Fabio Bruschini
Casarão no centro é sede do novo Yubari, dedicado à culinária japonesa
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Com consultoria de Jun Sakamoto, endereço que abrigou a Pizzaria Famiglia Mancini tem cardápio executado pelos chefs Rodrigo Hisi e Otávio Yuki
Conheça o Mokutan, novo izakaya que Fabio Honda vai abrir em Pinheiros
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O bar japonês fica disputada Rua Ferreira de Araujo e conta com projeto do arquiteto Otavio de Sanctis
Jantar Chefs pela Cura traz receitas de três chefs no Palácio Tangará
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O evento beneficente da TUCCA, com Edson Yamashita, Kazuo Harada e Filipe Rizatto, tem menu com verba destinada ao tratamento de crianças com câncer
O japonês Ryo Gastronomia apresenta novo menu sazonal com toques franceses
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O chef Edson Yamashita renova degustação em doze etapas, servida para oito pessoas com ingredientes como trufas frescas
Alex Atala e Pier Paolo Picchi preparam juntos um único jantar de trufas
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No Dalva e Dito, os chefs estrelados apresentam um menu italiano em cinco etapas com o fungo até na sobremesa. É na sexta (14)
Tica Pizza assa discos para cortar com a tesoura e comer com as mãos
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Projeto do jovem Caio Soares, casa tira do forno versões individuais de massa levíssima, feitas com ingredientes italianos. Leia a crítica
O chef Adriano Kanashiro faz um menu festivo apenas no jantar desta quarta (5)
A sequência de eventos La Quarta Donna tem menu de jantar harmonizado pela sommelière Joana Neuding neste dia 5
Comer & Beber Experience 2025 reúne 8000 pessoas com o melhor da gastronomia e shows
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Saiba quais foram os campeões de venda e quem visitou o evento no espaço ARCA, em São Paulo, que teve apresentação de Vanessa da Mata
Amadeus celebra 40 anos com menu especial criado por Bella Masano
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O restaurante de peixes e frutos do mar dos Jardins festeja com degustação de receitas icônicas
O Bar Europa chega à Alameda Gabriel Monteiro da Silva, pertinho do restaurante, e tem balcão e também serve vinhos em taça
Casa Allamanda, mix de bistrô e padaria, é um achado no Alto de Pinheiros
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Em uma região de São Paulo onde quase não há estabelecimentos de rua, um ambiente procura reproduzir Paris, em uma via arborizada. Leia a crítica
Bel Coelho assina cardápio do restaurante Quint.e, no hotel The Westin
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A chef leva receitas brasileiras à nova casa no Itaim Bibi, com pratos autorais ao lado de drinques de Marcelo Serrano
Quem são as doceiras modernas que se reúnem em SP para exibir criações
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Fãs de técnicas e pouco açúcar, Luiza Lafer (São Paulo), Bia Salles (Santos) e Juliana Penteado (Lisboa) fazem um encontro especial neste domingo (2)
Mesa São Paulo 2025 reúne chefs premiados no Memorial da América Latina
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Evento gastronômico traz chefs em três dias de palestras, degustações e experiências
Chefs brasileiros e estrangeiros preparam menus especiais a muitas mãos
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A série Jantares Magnos do Mesa São Paulo, com cozinheiros estrelados, tem jantares desta terça (28) ao domingo (2)
Comer & Beber Experience 2025: veja os restaurantes divididos por estilo
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O evento reúne 21 dos melhores representantes gastronômicos de São Paulo desta sexta (24) ao domingo (26) no espaço ARCA, na Vila Leopoldina
Em parceria com a Universal Pictures, o restaurante celebra o Halloween com opção disponível até dezembro
O prato da casa dos irmãos Bastos entra no menu executivo por R$ 89,00 com entrada e sobremesa, também em versão light
O que provar no Comer & Beber Experience. Confira os cardápios
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O evento gastronômico reúne 21 restaurantes e bares estrelados e premiados no espaço ARCA entre os dias 24 e 26
No restaurante de Claude Troisgros, o chef Pinda recebe o titular do Notiê para um menu especial com vieira, cordeiro e ingredientes brasileiros
A tradicional churrascaria troca de imóvel, mas continua na Rua Haddock Lobo, com novo projeto assinado por Isay Weinfeld
Vaca Véia celebra 20 anos com drinque inédito e petiscos de bares convidados
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Tradicional endereço do Itaim Bibi estreia menu especial com coquetel criado por Márcio Silva e tira-gostos de endereços como o Moela
O mestre italiano da bisteca fiorentina participa de eventos carnívoros em SP
La Crosta Forneria chega a Perdizes com primeira loja fora da ZN
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A premiada pizzaria abrirá a unidade com investimento de 1,3 milhão de reais na Rua Caraíbas, onde servirá massas inéditas
COMER & BEBER 2025/2026: Os 3 melhores bares-restaurantes de SP
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Conheça o top 3 da boa mesa boêmia destacado pelo guia anual
Dulca, prestes a completar 75 anos, é rebatizada e ganha novos endereços
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Agora chamada de Dulca Caffè, a tradicional confeitaria inicia nova fase de pegada mais moderna, sob a liderança de Roberta Ferraro, bisneta do fundador
Brisa do Barú tem balcão de frutos do mar para 14 pessoas no Copan
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Novo restaurante do chef do Barú Marisquería serve pratos latino-americanos com cozinha à mostra. Leia a crítica
Restaurante grego na cobertura do complexo
Vila Anália, no Tatuapé, faz lançamentos das receitas nesta quinta (16)
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