Pompeia
Muito se fala na influência japonesa na culinária do Peru, conhecida como nikkei. Certamente é marcante, mas não a única cozinha asiática presente no país andino. Outro ramo importante desse receituário é chamado de chifa, que se beneficia em especial da influência chinesa. São justamente esses pratos que o empresário peruano Marco Espinoza, que chegou […]
Churrerias são comuns na Espanha. Em São Paulo, pelo contrário, são raros os lugares que têm o churro como a alma do negócio — a não ser, é claro, os populares carrinhos de rua. Em uma charmosa portinha com um salão de 12,5 metros quadrados na Pompeia, Fernando Castor deu vida à Buena Pinta Churreria. […]
Quatro amigos assumiram um pequeno imóvel na Pompeia onde se provam agora bons sandubas.
Impera a informalidade na dupla de endereços. Antes de avançar nas pizzas individuais ou nas grandes preparadas no forno elétrico, petisque a burrata (R$ 29,00) servida ao lado de crostata, losangos de massa assada com alecrim e queijo parmesão. Entre as coberturas, a perfumada pécora (R$ 45,00 a individual; R$ 85,00 a maior) leva molho […]
Na loja recém-aberta na Pompeia, os clientes se impressionam com a variedade do doce
Por noite, no máximo 200 pessoas curtem atrações independentes e alternativas
Basta pedir à atendente para provar sabores como nocciola, morango com chocolate ou a refrescante combinação de iogurte com limão.
O Vesúvio on Tap Bar difere um pouco da nova safra de endereços dedicados ao chope da qual faz parte.
Mantém-se firme e forte porções como a polpetta de carne à milanesa com direito a uma azeitona dentro.
Ton é o apelido de Everton Scavone, o sujeito que inaugurou a casa dez anos atrás e continua à frente do negócio — que está diferente da época da inauguração. Vizinho do Pompeia Bar, sucesso do bairro, o endereço passou por um upgrade com o intuito de reforçar a identidade própria. Fechou as portas no […]
Publicidade
