Comidinhas

Restaurante polonês serve pierogi com jukebox ao vivo neste sábado

Quase imperceptível, uma casinha em Pinheiros reúne música e comidinhas polonesas tradicionais

Por: Gabrielli Menezes - Atualizado em

Polska 295
Veronica Bilyk comanda a pequena casa em Pinheiros (Foto: Gabrielli Menezes)

O charmoso Polska 295 Café & Pierogi, restaurante que serve comida polonesa numa portinha da Rua Simão Álvares, terá um sábado bastante animado. Das 14h às 18h, além de comidinhas, põe no ar uma espécie de jukebox ao vivo. Isso mesmo. Lembra-se daquele aparelho de som dos anos 50 onde era preciso introduzir moedas ou fichas para escolher a música da lista que queria ouvir?

O esquema é parecido. O músico Fábio Tagliaferri ficará na viola de arco enquanto Daniel Nakamura no violão de aço. O cardápio musical será variado, jazz e pop, com músicas de Cole Porter a Led Zeppelin. Por R$ 5,00, o cliente poderá escolher a canção da vez.

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Já nas comidinhas, as opções são mais reduzidas. Para quem ainda não conhece, é aconselhado pela dona, Veronica Bilyk, provar o pierogi, nome estampado até no vidro da casa. De uma família polonesa, ela explica se tratar de um pastel cozido polonês, semelhante a um ravióli.

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Pierogi: comidinha polonesa de batata e cebola (Foto: Gabrielli Menezes)

O recheio tradicional de purê de batata com cebola caramelada, por nada menos que seis horas, faz sucesso (R$ 17,00 cinco unidades). Com o acréscimo de R$ 5,00, é colocado um creme de leite azedo fresco que derrete sobre o a massa quentinha. Além desse, são mais três opções salgadas: carne, ricota e cogumelo com repolho.

Caso faça frio, a sopa de beterraba quente sai por R$ 8,50. Para sobremesa, o pierogi ganha dois recheio: ameixas frescas e maçã (R$ 10,00 o trio). A torta (R$ 11,00 a fatia), também de maçã, é a campeã de pedidos.

Polska 295 Café & Pierogi. Rua Simão Álvares, 295, Pinheiros, 3360-8090; sábado (10), 14h/18h

Fonte: VEJA SÃO PAULO