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Ex-MasterChef, Mohamad Hindi cria uma releitura do Big Mac

Servido em evento neste sábado (20), o sanduíche leva torresmo e picles de cebola na receita

Por: Gabrielli Menezes

Mohamad Hind
Mohamad Hindi, ex-MasterChef (Foto: Divulgação)

O ex-MasterChef Mohamad Hindi, participante da primeira temporada do reality show, também entrou na onda McDonald's. Assim como aconteceu com a culinarista Palmirinha no sábado passado (13), o youtuber vai preparar um sanduíche inspirado no Big Mac no Laundry Deluxe, no Jardim Paulista. A pedida será servida neste sábado (20) como parte da segunda edição do #EsquentaMcDia, evento promovido pela rede americana de lanchonetes para arrecadar dinheiro destinado a cuidar de crianças com câncer.

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A versão do cozinheiro leva pão tradicional do sanduíche, dois hambúrgueres, molho especial, maionese de leite com limão, farelo de torresmo, queijo emmental, picles de cebola-roxa e mix de folhas. A receita só será vendida em combo com batata e bebida (água, suco, refrigerante ou cerveja), a 30 reais

Sanduíche Mohamad Hindi
Inspiração no Big Mac: com maionese de leite com limão e farelo de torresmo (Foto: Divulgação)

"Escolhi colocar o farelo de torresmo pra acentuar o sabor e dar mais crocância, e a maionese de limão com leite para dar mais acidez sem conflitar com o molho especial”, explica Mohamad. Quem provar saberá.

Laundry Deluxe. Rua da Consolação, 2937, Jardim Paulista. Sábado (20), entre 11h e 21h, ou até durarem os estoques.

Fonte: VEJA SÃO PAULO