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Lá da Venda propõe pratos com cachaça

A partir de sexta (21), a bebida aparecerá em todas as etapas do menu, da entrada à sobremesa

Por: Redação VEJINHA.COM - Atualizado em

Lá da Venda - Festival Fogão & Alambique
Maminha desfiada na cachaça: opção de prato principal (Foto: Nicole Fialdini)

A partir de sexta (21) até 6 de novembro, o Lá da Venda, na Vila Madalena, vai promover o festival Fogão & Alambique. Quem gosta de cachaça poderá apreciar receitas brasileiras à base da bebida — da entrada à sobremesa. O menu completo custa R$ 50,00 por pessoa. Se harmonizado por dois drinques (também feitos de cachaça), o preço sobe para R$ 65,00. A proposta só vale na hora do almoço, de terça a domingo.

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Confira abaixo o menu completo:

Entrada:

Shot de gaspacho com cachaça

Prato principal:

Maminha desfiada na cachaça com rösti de batata, mandioquinha e batata-doce mais arroz orgânico e salada

ou

Risoto de carne seca na cachaça mais banana-da-terra grelhada e couve

Sobremesa:

Sorbet de caipirinha de limão

Drinques:

Dose de cachaça Cambraia Premium

e

Caipirinha de limão ou abacaxi

Fonte: VEJA SÃO PAULO