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Bella Paulista, Dona Deôla; Villa Grano e Galeria dos Pães: pão 24h

Além de oferecer pão fresquinho a qualquer horas, casas listadas se notabilizam pela oferta de produtos gourmet como queijos e vinhos

Por: Leonam Bernardo - Atualizado em

Bella Paulista

Super movimentada de dia e à noite, a Bella Paulista faz parte do time das padarias que oferecem mais do que um simples pão quentinho. A vitrine é recheada de bolos, pães, folhados e doces e, no fundo do salão, são servidos sanduíches e refeições. Entre as guloseimas, destaque para o brownie de chocolate, paixão dos freqüentadores. Vendido em pedaços, custa 30,90 reais, o quilo. Do cardápio de lanches, uma opção é o jardins (foto). Preparado com presunto parma, mussarela de búfala e tomate fresco, leva molho de mostarda e rúcula (R$ 20,80). Serve café-da-manhã todos os dias (R$ 11,90, de segunda a sexta, e R$ 19,50, fins de semana e feriados). Das 19h às 5h, há um bufê com cinco tipos de sopas, pães, bolos, doces e sucos (R$ 21,50).

Dona Deôla

São quatro endereços na cidade que seguem a linha das superpadarias e oferecem de tudo um pouco. Nas vitrines, diversos tipos de pães e bolos abrem o apetite, entre eles o pão sete grãos (R$ 23,30 o quilo) e o bolo-placa (R$29,50 o quilo), em tamanho-família é vendido aos pedaços e por peso. As unidades da Lapa e da Granja Viana montam um bufê noturno (R$ 20,90 por pessoa) das 18h às 3h com sopas, bolos, tortas, frios, frutas, entre outros itens. Durante o dia, além das opções de balcão, tem café-da-manhã e almoço por quilo e, em qualquer horário, são servidos sanduíches como o Philadélphia (iscas de filé mignon, cebola fatiada, provolone, alface, tomate e maionesa – R$ 15,90).

Atenção! A lojas da Pompéia e do Higienópolis fecham aos domingos às 22 horas e reabrem às 6 horas da segunda-feira, durante a semana o funcionamento é ininterrupto. As demais ficam abertas por 24 horas, todos os dias.

Villa Grano

Localizada na esquina das ruas Wizard e Fradique Coutinho, esta superpadaria é uma opção para quem quer matar a fome antes ou depois de encarar as baladas da Vila Madalena. Com mais de 1 000 metros quadrados, o espaço conta também com restaurante self-service, empório e adega. Na madrugada, um dos sanduíches mais pedidos é o bauru da casa que leva presunto royale, queijo gruyère, mussarela de búfala, tomate e orégano (R$ 12,50). Oferece bufê de sopas à noite (R$ 19,90) e farto café-da-manhã aos fins de semana (R$ 17,90).

Galeria dos Pães

Lotada em qualquer horário, a Galeria dos Pães recebe de sete a nove mil clientes todos os dias. Nunca fecha, em nenhuma época do ano. Para ter uma idéia, o prédio nem porta tem. Zelam pelo funcionamento mais de 400 funcionários, em esquema de revezamentos. O público é variado e vai em busca dos pães fresquinhos, dos produtos da loja de conveniência, da quitanda ou da lanchonete. No bufê, sopas das 18h às 5h30 (R$ 23,80), café-da-manhã das 6h às 11h (R$ 14,00), almoço das 12h às 15h30 (R$ 17,80) e chá da tarde das 16h às 18h (R$ 23,80).

Fonte: VEJA SÃO PAULO