Tudo sobre rodolfo de santis

De casa nova: chef Rodolfo De Santis está no Italy

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Blog do Lorençato | 15 jun 2013, 01h10

Durante os mais de dois anos nos quais esteve no Biondi, o chef Roldofo De Santis demonstrou ser um talento promissor. Enquanto permaneceu no restaurante de Bruno Previato e do cunhado dele, o ator Caco Ciocler, De Santis chegou a ser indicado duas vezes como chef revelação pela edição especial “Comer & Beber” de VEJA […]

De Santis deixa o Domenico em menos de seis meses

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Blog do Lorençato | 3 Maio 2013, 11h37

Como aqueles casamentos que acabam mal depois do fim de uma lua de mel conturbada, a sociedade do chef Rodolfo De Santis com o empresário Domenico Mira, no restaurante Domenico, chegou ao fim. O enlance terminou na sexta passada — menos de seis meses após a inauguração, em novembro de 2012. + Rodolfo De Santis é […]

Cardápios do Domenico

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Blog do Lorençato | 25 jan 2013, 23h50

Confira o cardápio com preços do Domenico, tema de minha crítica deste fim de semana na revista. Clique nos links abaixo para abrir os menus completos: + Cardapio + Carta de vinhos

Rodolfo De Santis, do Domenico, tem tudo para estourar em 2013

Por Ricky Hiraoka
Atualizado em 20 jan 2022, 09h29 - Publicado em 27 dez 2012, 17h51

Rodolfo De Santis troca o Biondi pelo Domenico

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Blog do Lorençato | 25 out 2012, 19h11

Um dos garotos-prodígios da cozinha paulistana, o chef italiano Rodolfo De Santis, 26 anos, está de casa nova. Ele passará a pilotar os fogões do Domenico Ristorante, que tem previsão de ser aberto no dia 9 de novembro para público. Só para situar, o restaurante fica a dois passos da nova filial do Le Jazz […]