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Funciona como uma espécie de fast-food oriental. Os clientes escolhem os ingredientes para montar yakissobas e fazem o pedido direto no caixa. Caem bem carne, shimeji, mix de cenoura, repolho e acelga e tofu ao molho de ostras com óleo de gergelim. Se preferir, substitua o macarrão por arroz branco ou integral. Outros pratos de inspiração oriental completam o cardápio, caso do lombo empanado ao lado de arroz e legumes.
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